鉢ノ葦葉×らーめん奏@四日市市【限定:限定醤油らーめん 復刻を通りすぎたその先にあるもの・キントア豚とイベリコ豚のまぜご飯・イベリコ豚と米沢豚のチャーシュートッピング】

四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。 頂いたのは、限定醤油らーめん 復刻を通りすぎたその先にあるもの(提供終了) キントア豚とイベリコ豚のまぜご飯(提供終了) イベリコ豚と米沢豚のチャーシュートッピング(提供終了) ハリのある麺は、スベッスベ。 箸から滑り落ちる位喉越しが素晴らしく。 奏らしさのあるスープによくマッチング。 ヤバいのはチャーシュー…

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こだわり麺工房たご@中川区【通常メニュー:にぼし台湾まぜそば】

中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。 頂いたのは、にぼし台湾まぜそば お疲れ気味なのでニンニク多めにしていただきました。 300gのチケット+大盛チケット=麺量400g 別皿の辛味噌を加えると辛さと共にやや酸味も増加。 追い飯フィニッシュでした。 大盛は、かえしが増える分煮干しがやや弱め。 バランス的に200or250gが良いかも。 …

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つけ麺 舞@熱田区【通常メニュー:つけそば】

熱田区玉の井のつけ麺 舞に行ってきました。 頂いたのは、つけそば つけ汁の濃度を落としたそうですが、それでもネトネト感は健在。 落とした分かえしが、主張気味かな。 それでも他店には無いオンリーワンな一杯。 割り出汁が、喉渇く仕上がりに・・・残念。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【通常メニュー:鶏つけそば】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、鶏つけそば 無化調でも旨味しっかり。 かえしの塩梅良く。 胡椒がイイアクセント。 つるぴか自家製麺の喉越し心地よく。 食べてて心躍る一品。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【ランチメニュー:OKADA Lunch C】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、OKADA Lunch C(大盛) 特大のお皿になみなみカレー。 まるでカレーの海だね。 分厚いカツもサクッと歯切れよく。 やわらかビーフもジュワッと旨い。 スパイシーで汗じんわり。 満足度高し。 お店HP ポチッとお願いします。  ↓ グルメランキング …

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