かたぎり@郡上市【通常メニュー:焼きそば肉玉子入り(盛り)】

郡上市八幡町島谷のかたぎりに行ってきました。 頂いたのは、焼きそば肉玉子入り(盛り) 郡上八幡の老舗焼きそば店。 ここの特徴は、パリパリの細麺。 部分的にパリポリ音が出るほどの硬さも。 そして時折り刺さる(笑) 咀嚼回数が増えるからお腹もいっぱい。 これぞ「Theかたぎり」 他人任せの店舗情報 ポチっとお願いします。  ↓ ラーメンランキ…

続きを読む

うまば@郡上市【通常メニュー:中華そば】

郡上市八幡町小野のうまばに行ってきました。 頂いたのは、中華そば 昔ながらの食堂中華そば。 ベースのスープはお蕎麦と同じかな? 甘さが立つけど塩分は高め。 硬く締まったチャーシューやかまぼこがなんとも懐かしい。 オムライスや焼きそばも家庭的でおいしそう。 他人任せの店舗情報 ポチっとお願いします。  ↓ ラーメンランキング …

続きを読む

らぁめん食堂千ごく@一宮市【お得なセット:野菜たっぷりたんめん半チャーハンセット】

一宮市木曽川町黒田のらぁめん食堂 千ごくに行ってきました。 頂いたのは、野菜たっぷりたんめん・半チャーハンセット 今年4月オープンのお店。 オーソドックスなタンメンでその名の通り野菜たっぷり。 味付けの濃さは、丁度良く食べやすい。 生姜と胡椒がじんわり効いてぽかぽか。 シャキシャキ食感の野菜が旨いね。 チャーハンのお米は、硬めの炊き上げ。 油多めながら…

続きを読む

中華そば 焼きにんにくラーメン バクトラ@海部郡蟹江町【朝限定:朝ラーセット】

海部郡蟹江町今西の中華そば 焼きにんにくラーメン バクトラに行ってきました。 頂いたのは、朝ラーセット 朝7時から10時までの限定メニュー。 オーソドックスな醤油ラーメンにお漬物と白米が付いて600円とお値打ち朝ごはん。 すっきりした旨味に醤油のかえしがバランスよく。 朝からスルッと胃に落ちる。 海苔が4枚の付いてるからご飯をマキマキ。 極太のメンマの食…

続きを読む

桜ラーメン@羽島市【通常メニュー:唐揚らーめん】

羽島市竹鼻町の桜ラーメンに行ってきました。 頂いたのは、唐揚らーめん 唐揚は、大き目のが五つ乗って。 揚げ油の甘い香りが、スープの香りをマスキング。 醤油ダレが独特ながら胡椒がよく合う印象。 麺は忘れた(汗) このスープには、ワカメが合いそう。 ミルクバターラーメンや孫悟空等個性的なメニュー構成。 他人任せの店舗情報 ポチっとお願いし…

続きを読む