ラーメン 辰ちゃん@四日市市【ランチ:満腹ランチ台湾ラーメン】

四日市市高見台のラーメン 辰ちゃんに行ってきました。 頂いたのは、満腹ランチ 台湾ラーメン 満腹ランチは4種類のラーメンから選べるようで台湾ラーメンを選択。 700円の台湾ラーメンに白米と揚げ物&サラダが付いて800円。 ニンニクとミンチがガッツリ入った結構辛めの仕上がり。 旨味よりも辛さと味付けで食わす感じ。 表面の大量な油でいつまでも熱々。 揚げ物は…

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らーめん鉢ノ葦葉@四日市市【限定:限定】

四日市市のらーめん鉢ノ葦葉に行ってきました。 頂いたのは、限定(提供終了) 商品名わからず(汗) 常温煮干スープに浸った麺は、そのまま食べても旨旨。 エグミ皆無の旨味スープ。 麺をつけ汁に入れると表面の鶏油が一瞬固化。 キリットやや効き過ぎた生醤油の潔さ。 麺の入った煮干スープは、〆のスープ割用。 途中でつけ汁を加えてラーメンにすれば良かったと激しく後…

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麺屋 すみか@いなべ市【限定:酒粕味噌らーめん】

三重県いなべ市員弁町の麺屋 すみかに行ってきました。 頂いたのは、酒粕味噌らーめん ニンニクの有無を聞かれましたので別皿で。 辛さも調整可能らしくノーマルのピリ辛。 酒粕の甘さと出しゃばらない味噌がイイですね。 途中投入のニンニクは、結構支配的。 個人的には、柚山葵とニンニクは要らないかも。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン…

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久保田水産@鳥羽市【期間限定:牡蠣食べ放題】

鳥羽市浦村町の久保田水産に行ってきました。 頂いたのは、毎年恒例の牡蠣食べ放題 焼き牡蠣、蒸し牡蠣食べ放題/60分 牡蠣ご飯、牡蠣味噌汁おかわり自由。 牡蠣フライ5個付いて今年は、2600円。 調味料は、持参します。 出汁を利かせた自家製ポン酢が、今年のポイント。 好評だったのは、トマトソース+ローストガーリック+バジ…

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つけ麺丸和 春田本店@中川区【限定:牡蠣味噌つけ麺(提供終了)】

中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。 頂いたのは、牡蠣味噌つけ麺(提供終了) 初日に赤味噌仕様は、有りませんでした。 この日の牡蠣は、広島産。 広島産は、さっぱりあっさり。 嘉六スープにも主張しすぎずバランス良く。 高騰続く牡蠣の値段ですが、950円とコスパ高。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログラ…

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