貝汁らぁめん こはく@東区【限定:たっぷり浅利の油そば】

東区徳川の貝汁らぁめん こはくに行ってきました。 頂いたのは、たっぷり浅利の油そば(提供終了) いきなり混ぜて失敗。 貝殻が邪魔で食べにくい。 とりあえず全部の浅利の身を殻から外します。 目を見張る浅利の旨味。 凄! 油も旨い。 もっと旨い麺で喰らいたい。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ …

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らぁ麺 飛鶏@春日井市【通常メニュー:鶏そば・メンマ】

春日井市御幸町のらぁ麺 飛鳥に行ってきました。 頂いたのは、鶏そば・メンマ 香る醤油。 旨味の鶏。 喉越しと小麦香る麺。 コリコリメンマ。 一口目から最後まで旨す。 個人的には、も少し旨味欲しく。 メンマの酸味が、少し気になるかも。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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つけ麺丸和 名駅西店@中村区【限定:土佐の高知の井本丸+炊き込みご飯】

名古屋市中村区亀島のつけ麺丸和 名駅西店に行ってきました。 頂いたのは、土佐の高知の井本丸+炊き込みご飯(提供終了) 麺の上に大量の薬味と鰹のたたき。 たたきには1枚ずつ切れ込みが入ってますので そのスリットにニンニクを挟み薬味を包み込んでもみじおろしとジュレポン酢で頂きました。 うん。端麗辛口の日本酒が欲しい! 麺は、和出汁の効いたつけ汁…

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らーめん臺大@西区【限定:冷やし塩くもたま】

西区中小田井のらーめん臺大に行ってきました。 頂いたのは、冷やし塩くもたま 今年も頂けました。 卵をとじてから冷す手間暇かけた1杯。 絡む冷たい卵スープは、塩梅良く。 胡椒が、キリッとアクセント。 提供時間かかりますのでお急ぎじゃない方是非。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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