Billy's.Food & Camp 2nd

中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。 頂いたのは、にぼしらぁ麺・炙り肉飯 しっかり手揉みされた麺は、麺の厚さがまちまちで啜った食感が、楽しいね。 煮干しの旨味とかえしのバランス良く。 麺との絡みもイイですよ。 ゲリラ的に売り出されるので出会った時は必食。 炙り肉飯は、香ばしいチャーシューに甘辛いタレ。 山葵欲しいかも。 店舗情…

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揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのはOKADA Lunch B ご飯大盛りにすべきだった。 大ぶり厚手のお肉が２枚。 甘辛い濃いめの味付けで１枚でご飯２杯は行けそう。 脇役にクリームコロッケとプリプリエビフライを配する豪華プレート。 ２コインだけどクオリティー考えれば超お値打ち。 お店ＨＰ ポチッとお願いしま…

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中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。 頂いたのは、にぼし台湾まぜそば お店の２大看板メニュー台湾らーめんと濃厚煮干しを同時に味わえるお得な一品。 辛さ控えめで煮干しの旨味たっぷり。 麺肌の綺麗な自家製太麺にもよく絡み 濃厚な旨味とのバランスも流石。 追い飯がたまらなく旨いんだよね。 店舗情報 ポチッとお願いします。 　↓ …

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中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。 頂いたのは、嘉六味噌つけ麺 今年も始まった冬季限定の味噌。 春田本店は、麹の効いた香り高い１杯。 つけ汁には、野菜たっぷり入ってます。 麺と野菜を一緒に頬張るのがオススメ。 平打ち麺でしたが、個人的には細麺のが合いそう。 店舗情報 ポチッとお願いします。 　↓ ラーメン ブログランキング…

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本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。 頂いたのは、寒椿（提供終了） 香ばしいニンニクと味噌が店内に立ち込め食欲をそそります。 郡上みそを使用した甘めのまぜそば。 ねっとり絡む味噌とモチモチ麺。 薬味は３種。 黒七味がたっぷり絡んだネギは、ホットスパイシー。 甘い味噌との相性良く。これが一番好き。 生姜に花椒？は、ネギの後に食べたからかあ…

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