麺屋 玉ぐすく@千種区【限定:沖縄冷やしつけ麺】

千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、沖縄冷やしつけ麺(提供終了) いや~旨い! 麺も出汁も沖縄そばで使用するものだそうで。 冷ます程度に〆た麺が、抜群。 つけ汁と薬味の相性良く 特に島らっきょうイイネ。 大盛にしなかった事を激しく後悔。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

続きを読む

らーめん 奏@昭和区【限定:冷たいしおらーめん】

昭和区阿由知通のらーめん 奏に行ってきました。 頂いたのは、冷たいしおらーめん(提供終了) 出汁の旨さが際立つ塩ダレの塩梅は流石。 喉越しと張りのイイ麺は啜って楽しく。 麺とモズクのコントラスト。 うん。旨! 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

続きを読む

麺屋 さくら@半田市【限定:香露 Ver.2017】

半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。 頂いたのは、香露 Ver.2017(提供終了) 真空低温調理の牛タンとか肩ロースに目が行きますが、まー麺が旨いんすわ。 薬味がまた絶妙に麺とタレにぴったり。 薬味増し希望! 去年のトマト喰いたかった。 来年もたぶん並ぶ! 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング …

続きを読む

つけめん 豆天狗 名古屋金山店@中区【通常メニュー:つけめん中盛】

中区金山の豆天狗名古屋金山店に行ってきました。 頂いたのは、つけめん中盛 甘辛酸を上手くまとめた印象。 ちょい味付け濃い目。 ガチガチ麺は、コシノビ不足。 個人的にスープ割でもしょっぱい。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

続きを読む