つけめん まぜそば 麺喰@尾張旭市【限定:ピリ辛冷しつけ麺】

尾張旭市のつけめん まぜそば 麺喰に行ってきました。 頂いたのは、ピリ辛冷しつけ麺 こちらのお店は、スパイスの使い方がイイよね。 冷やっと冷たさを感じてジワっと辛さが広がり最後にピリッと痺れる。 2口目以降は、火照った口に冷たい麺が心地良く。 たまりの熟成感とスパイスの程よいバランス。 喉越しの良い麺によく絡み。 卓上の花椒追加で完食。 痺れ旨! …

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