Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:鶏旨味熟成醤油そば・飛騨豚肩ロースレアチャーシュー・半熟味玉子】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、鶏旨味熟成醤油そば・飛騨豚肩ロースレアチャーシュー・半熟味玉 コンソメに比べて積層感強め。 醤油ダレもかなりこなれた印象。 キレがも少し欲しいかも。 アーリーレッドの刺激がやや強いかな。 追加したレアチャーシューと味玉は、絶妙な味と火加減。 お店HP ポチ…

続きを読む