つけ麺丸和 春田本店＠中川区【限定：嘉六わかめつけ麺】

つけ麺 わかめ つけ麺丸和春田本店

中川区春田のつけ麺丸和 春田本店に行ってきました。 頂いたのは、嘉六わかめつけ麺 無性に丸和の細麺が啜りたくなり...。 ホソヤワヌルアマスッピャー仕様で頂く。 嘉六スープは、芯が強く柔軟。 仕様変更にもブレないどころか纏まるよ。 意外と油多めでドシッと食べ応え十分。 柔らかめに茹でてもらった細麺は飲み物。 大盛りを軽快に啜りあげて瞬殺。 旨い。 …

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麺屋はなび セントレア店＠常滑市【通常メニュー：台湾まぜそば・水餃子】

台湾まぜそば まぜそば 麺屋はなび

常滑市セントレアの麺屋はなび セントレア店に行ってきました。 頂いたのは、台湾まぜそば 水餃子 台湾まぜそばは、卵が殻ごと登場。 自分で割って黄身をセルフで乗せるスタイル。 久々過ぎるはなびの台湾まぜそば、味付け濃いな～。 麺は、平打ちストレート。 麺肌ツルツルで喉越し良く。 ねとねとした印象だったけどこの店舗だけ違うのかな？ 唐辛子…

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つけ麺・汁なし専門店R＠中村区【通常メニュー：汁なし（中盛り）】

まぜそば つけ麺・汁なし専門店R

中村区竹橋町のつけ麺・汁なし専門店Ｒに行ってきました。 頂いたのは、汁なし（中盛り） 相変わらずの剛腕麺に無我夢中で喰らいついたよ。 千種が白華楼にリニューアルしたから、これが食えるのもここだけ。 甘辛ダレと背脂に花椒と一味がジャストフィット。 中盛りで900円とお値段張るけど満足度は高いね。 他人任せの店舗情報 ポチッとお願いします。 …

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焼豚ラーメン 三條＠笠松町【通常メニュー：焼豚ラーメン（大辛）＋ニンニク】

ニンニク 焼豚ラーメン三條

羽島郡笠松町の焼豚ラーメン 三條に行ってきました。 頂いたのは、焼豚ラーメン（大辛）＋ニンニク 大辛は、色からして別物。 ヘタレの私が、美味しくいただける限界かな。 酸味は、辛味がマスキングして気にならない程度。 ノーマルより好み。 ニンニクは、ホクホクよりもやわやわ。 麺も、プチプチ切れる位やわやわ。 硬めで注文してみよっかな。 他人任せの…

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麺座 かたぶつ＠瀬戸市【火曜日限定：特製岡吹焼豚麺】

醤油 塩 麺座かたぶつ

瀬戸市高根町の麺座かたぶつに行ってきました。 頂いたのは、特製岡吹焼豚麺（提供終了） 火曜日限定の『追い煮干し中華そば』 この日は、プレミアムversionで『特製岡吹焼豚麺』 高級地鶏岡崎おうはんに伊吹いりこと伊吹アジを加えた贅沢スープ。 煮干しの香り芳ばしく、飲むと旨味がたっぷり。 ひと口目からインパクトが強いのに、最後までグイッと飲み干せる絶妙な塩梅…

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