Billy's.Food & Camp 2nd

弥富市五明町のつけ麺丸和弥富店に行ってきました。 頂いたのは、汁なしジロー（全増し） 3週間ぶりに来たけどまたこれが食べたくなって。 感想は前回と同じ。 中毒性のある1杯。 他人任せの店舗情報 ポチッとお願いします。 　↓ ラーメンランキング

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中川区上脇町の達磨食堂に行ってきました。 頂いたのは、牛肉麺（提供終了） 麺量160gなので可愛いサイズの器で登場。器のサイズ感は味仙ｗ。 五香粉が効いた味付けでスパイシーだけど辛さはおとなし目。 麺は、モンゴリアンチャイニーズbao@東京都の特注麺。 小麦の詰まった食感で茹で上げはやや硬め。 お肉が絶品。 ほほ肉、牛すじ、ホルモンのそれぞれ食感良く。 …

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大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。 頂いたのは、鳥そば ここの”鳥そば”を頂くのは1年4ヶ月ぶり（汗） 旨味たっぷりなのに重くなく、さらっと飲めちゃう。 スープを少し触ったかな？って思ったけど気のせい？ 軽さが増した印象。 相変らず外待ち多数の人気店。 他人任せの店舗情報 ポチッとお願いします。 　↓ ラーメンランキング …

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和歌山県岩出市の豚骨中華そば がんたれに行ってきました。 頂いたには、つけ麺（小） 6月15日より、夜はつけ麺のみの販売みたい。 10人分の麺を一気に茹で上げて流水で丁寧に洗った後、目分量で200.300.400ｇを盛り付け。 全粒粉入りの太麺で確り〆ても香りの良い麺。 剛腕かと思いきや意外としなやかで程よい弾力。 もう少し張りがあると好みかな。 …

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和歌山県和歌山市の丸高中華そば 六十谷店に行ってきました。 頂いたのは、中華そば うん。旨いね。 舌に絡むテロンとした舌触りが好みですわ。 調度良い茹で加減の麺が、スープを良く持ち上げる。 濃度も粘度もミディアムながら全体的なバランスが良い一杯。 通し営業なのもありがたい。 他人任せの店舗情報 ポチッとお願いします。 　↓ ラーメン…

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