こだわり麺工房たご＠中川区【通常メニュー：にぼし台湾まぜそば】 2021年01月17日 まぜそば 煮干し こだわり麺工房たご 中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。 頂いたのは、にぼし台湾まぜそば 究極のラーメン東海版でまぜそば部門と煮干し部門で受賞経歴がある同店。 このメニューは、煮干もまぜそばも同時に味わえる一杯。 お店自慢の濃厚煮干しスープと具材を麺に確り絡めて頂きましょう。 辛さは大人しく旨味がとにかく強い。 力強い旨味に負けないプリッと弾力のある自家製麺が抜群…続きを読む
Yo-shoku OKADA＠揖斐郡大野町【ランチメニュー：本日の限定ランチ】 2021年01月17日 ヒレカツ Yo-shoku OKADA 揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、本日の限定ランチ この日の限定ランチは、 岐阜県産飛騨豚の厚切り味噌ヒレカツ エビフライ ナポリタンスパ ポテトサラダ お味噌汁 ごはん ヒレカツはサックサクの衣とスッと切れるヒレ肉の柔らか食感。 ジューシーな肉汁と旨味があふれる。 甘過ぎない味噌ダレが脂身の少ないヒレ…続きを読む
