煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@中区【通常メニュー:特製つけ麺(中)】

中区大須の煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店に行ってきました。

頂いたのは、特製つけ麺(中)
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煮干しの旨味が、グッと来てエグミが追いかけてきますね。
細麺との絡みよくスープ持ち上げますが
パツンとした食感は、個人的にどうも
スープ割すると旨味と共にエグミも増しちゃった。


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