こだわり麺工房たご@中川区【通常メニュー:にぼし台湾まぜそば】

中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。

頂いたのは、にぼし台湾まぜそば
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お店の2大看板メニュー台湾らーめんと濃厚煮干しを同時に味わえるお得な一品。
辛さ控えめで煮干しの旨味たっぷり。
麺肌の綺麗な自家製太麺にもよく絡み
濃厚な旨味とのバランスも流石。
追い飯がたまらなく旨いんだよね。


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