中華そば屋 華壱＠豊明市【通常メニュー：中華そば 塩】

豊明市西川町の中華そば屋 華壱に行ってきました。

頂いたのは、中華そば 塩




この日は、雪の為かガラガラ。
前回の記憶は定かでありませんが、スープやや温め。
複雑かつスッキリな味わいで塩ダレの塩梅良く。
どこか懐かしく感じたのは、老舗になってきたからかな？


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