麺家 獅子丸@中村区【限定?:獅子丸流 担々麺】

中村区亀島の麺家 獅子丸に行ってきました。

頂いたのは、獅子丸流 担々麺
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クリーミーな白湯スープに程よい辣油。
ツルツル麺にもスープが、よく乗ってきます。
麺は、コシが増した印象。
ミンチの質よく旨旨。
辣油が、も少しスパイシーだとより好みかも。


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