らぅめん 愛ごや@刈谷市【通常メニュー:にぼ二郎】

刈谷市井ヶ谷町のらぅめん 愛ごやに行ってきました。

頂いたのは、にぼ二郎
編集DSCF8252.JPG

編集DSCF8253.JPG

編集DSCF8254.JPG

ネーミング的に疑問を感じますが、煮干しニンニクたっぷりラーメン。
思いのほか粘度があって、ツルツルの麺肌に確りスープが乗ってくる。
その麺は、手揉みされて見事なウェーブ。
この麺旨い。
ニンニクと煮干しはバランス良く、背脂が上手くまとめた印象。
七味唐辛子が良いアクセント。
豆苗の癖が強いけど、チャーシュー旨す。


他人任せの店舗情報


ポチっとお願いします。
 ↓

ラーメンランキング





この記事へのコメント