つけ麺丸和 名駅西店@中村区【裏メニュー:海老塩中華そば・丸和特製豚の角煮】

名古屋市中村区亀島のつけ麺丸和 名駅西店に行ってきました。 頂いたのは、海老塩中華そば(掲載許可済み) 丸和特製豚の角煮 先ずは、豚の角煮が登場。 このボリュームで250円はお値打ちか。 速攻でビールを追加。 トロ脂とパサ身で味付けは、やや甘め。 海老塩中華そばは、中華そばのチケットで店長にお願いしました。 やや甘く後半海老がじんわり旨い。 …

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:北の大地薫る恋煮干しらーめん・コーン増し】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、北の大地薫る恋煮干しらーめん・コーン増し(提供終了) 煮干しガツンの味噌ラーメン 中太縮れ麺は、モチッと食感。 冷たいコーンでスープ冷えるの早。 (夜営業は温めて提供) 溶け残ったバターをランチサービスの白米に乗せて。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラー…

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一風堂名古屋驛麺通り店@中村区【限定:ソースとんこつ】

中村区名駅1の一風堂名古屋驛麺通り店に行ってきました。 頂いたのは、ソースとんこつ(10月29日まで) 「ソースとんこつ大発明!」とは言ったもので とんこつスープにスパイシーなソースダレが合うね。 キャベツ・紅生姜・別皿の天かすが、ソースにマッチ。 麺線26番の細麺は、スパイシースープの持ち上げ良く。 スープ有の焼きラーメンの様な1杯。 店舗情報…

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:天然手長えびのらーめん・秋の味覚とえびのミニ丼】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、天然手長えびのらーめん・秋の味覚とえびのミニ丼(提供終了) 鶏白湯に海老がじんわり? イヤイヤ確り効いてましたよ。 香り良くそれに負けない旨味。 こいつぁ~旨い! ミニ丼の記憶が吹っ飛ぶスープに圧巻。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメ…

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:鳴門の渦潮のような激しい恋煮干しらーめん(大盛、豚バラチャーシュー増し)】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、鳴門の渦潮のような激しい恋煮干しらーめん(大盛・豚バラチャーシュー増し)(提供終了) これ好き! 茶系徳島ラーメンをベースに煮干しガッツリ。 舌に纏わる僅かな粘度が心地良く。 キリット効いたかえしが喰わせてくれる。 増した豚バラと卵をご飯に乗せてスープをかければ至福の1杯。 店…

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