らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:すだち快涼つけ麺】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、すだち快涼つけ麺(提供終了) 今年は、滑り込みで頂けました。 ちゅりゅんとした麺は、塩やワサビだけでも旨旨! ジュレやオクラのネバネバを纏うとほぼ飲み物。 喉越し良くさっぱり感も手伝って瞬殺。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:天然のキノコの煮込みらーめん+キノコ増し+雑炊】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、天然のキノコの煮込みらーめん+キノコ増し+雑炊(提供終了) 煮込まれて馴染むキノコの旨味と香り。 旨味も味付けもじんわり。 煮込まれても萎えないモチモチ太麺。 天然キノコと生キクラゲが美味すぎる。 雑炊だけもっとくださいw 店舗情報 ポチッとお願いします。 …

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麺家 獅子丸@中村区【限定:蛤のしょうゆらぁめん】

中村区亀島の麺家 獅子丸に行ってきました。 頂いたのは、蛤のしょうゆらぁめん(提供終了) 大きい蛤は、ビジュアル用に2個。 その下に小さい物が、数個。 プクッとしてますが、やや火が入りすぎな印象。 蛤の旨味スープは、意外とシンプル。 パツンとつるつる自家製麺との相性良く。 あおさが、広がると風味が一気に変わりますね。 塩で食べたいそんな一品。 店舗情…

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:カラブリアの恋煮干しらーめん ~思い出のアモーレ~】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、カラブリアの恋煮干しらーめん ~思い出のアモーレ~(提供終了) う~ん。旨いな! 所謂ペペロンチーノ煮干しラーメン。 ニンニクとイカ煮干しが、ベストマッチ。 辛さ増しにして大正解。 ポルチーニとかよー分からんけど香味油が素晴らしい! 再販熱望な1杯。 店舗情報 ポ…

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らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:朝引き三河地鶏の中華蕎麦】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、朝引き三河地鶏の中華蕎麦(提供終了) キリット濃いめの醤油と鶏の旨味良く。 喉越しイイ自家製麺。 胡椒と高麗人参酢が良く合う1杯。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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