らーめん 宮裏交差店@昭和区【限定:ひんやり冷た~い!!梅・ゆずら~めん】

昭和区安田通のらーめん 宮裏交差店に行ってきました。 頂いたのは、ひんやり冷た~い!!梅・ゆずら~めん お初でしたが、暑すぎて冷たい限定を頂きました。 商品名からさっぱり清涼感溢れそう。 想像以上に酸っぱい一品。 出汁感は、それほど感じず。 梅は、丁寧に裏漉しされてスープに分散。 梅の主張は大人しく見事にスープになじんでます。 麺の印象は、忘れたw …

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つけ麺 舞@熱田区【通常メニュー:つけそば】

熱田区玉の井のつけ麺 舞に行ってきました。(移転の為閉店) 頂いたのは、つけそば 閉店1日前に滑り込み。 安定して濃厚すぎる1杯。 この日は、ややかえし強めに感じたかな。 ガチムチ太麺をつけ汁に投入し、 濃すぎるつけ汁を箸で削ぎ落としながら啜ります。 ねっとり感が、イイよね。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキ…

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つけ麺 舞@熱田区【通常メニュー:つけそば】

熱田区玉の井のつけ麺 舞に行ってきました。 頂いたのは、つけそば 9ヶ月ぶりに来てみるとお値段が・・・。 9月から値上げだったのね。 う~ん。旨い! 吐出した鶏の旨味にバランス良い魚介。 ジャストなかえしの塩梅と以前に増して旨くなってる。 値上げ以上の満足感。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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らーめん 奏@昭和区【限定:イノシシスープ(しょうゆ)】

昭和区阿由知通のらーめん 奏に行ってきました。 頂いたのは、イノシシスープ(しょうゆ)(提供終了) 2DAY限定のイノシシスープ。初日の醤油を頂きました。 やや甘く臭み無いスープは、かえしのバランス絶妙。 細麺の喉越し心地良く。 イベリコ豚のしっとりレアチャーシュー。 厚み約7㎜と分厚くカット。 4枚乗って850円は、お値打ち。 2日目の味噌も食べたか…

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らーめん 奏@昭和区【通常メニュー:台湾らーめん】

昭和区阿由知通のらーめん 奏に行ってきました。 頂いたのは、台湾らーめん 辛さよりもキレと旨さが勝る1杯。 出汁の旨さを損なわないかえしの塩梅。 スッと引いてく辛さが印象的。 スマートでスタイリッシュな台湾らーめん。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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