ガチ麺道場@豊川市【通常メニュー:鶏そば煮干し香る醤油】

豊川市美園のガチ麺道場に行ってきました。 頂いたのは、鶏そば煮干し香る醤油(一日十〇食) 鼻腔をくすぐる煮干しの香り良く。 塩に比べややかえし強めですが、バランス良く。 麺とスープの相性が、お見事。 こりゃうめ~。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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麺創なな家@豊田市【通常メニュー:新・山六そば】

豊田市松ヶ枝町の麺創なな家に行ってきました。 頂いたのは、新・山六そば お店自体約1年ぶり(汗) リニューアルしたこちら 個人的には、かえしがやや強いけど スープと自家製麺の相性ばっちし。 啜って嬉しい麺だね。 旨! 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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らぁ麺 幸跳@豊橋市【通常メニュー:醤油らぁ麺】

豊橋市東脇のらぁ麺 幸跳に行ってきました。 頂いたのは、醤油らぁ麺 香り良いスープは、ややしょっぱいけど旨す。 麺は、サクッとしこしこ。 香りがやや苦手。 潔いメニュー構成っで塩が、気になる。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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ガチ麺道場@豊川市【通常メニュー:つけ麺ベジポタ元味】

豊川市美園のガチ麺道場に行ってきました。 頂いたのは、つけ麺ベジポタ元味 麺旨! つけ汁が冷めてくると麺の食感も変わってくるから面白いね。 高粘度でありながら重くなくかえしの塩梅もジャスト。 〆のおじやまで確り旨い! 兎に角仕事が、丁寧だよね。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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