ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【通常メニュー:ぶたまぜそば】

本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。 頂いたのは、ぶたまぜそば 1杯づつ手鍋で火にかけられるタレや油。 香り高さと熱々の持続に欠かせないひと手間。 香ばしいニンニクと醤油がたまんね~。 手揉みされたモチモチ麺との絡み良く。 ワシワシ喰らう旨い1杯。 最後まで熱々。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンラ…

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らぁめん りきどう@岐阜市【通常メニュー:らぁめん(小平麺)+味玉】

岐阜県島栄町のらぁめん りきどうに行ってきました。 頂いたのは、らぁめん(小平麺)+味玉 う~ん旨い。 節の効いた甘めのスープ。 低加水の小平麺にばっちり。 初めてらぁめん食べたけどハマリそう。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒@岐阜市【限定:次世代ニボチャチャ!!スパイシー+しびれ+味玉TP】

岐阜県羽島郡岐南町のニボチャチャ!!ラーメンあらき軒に行ってきました。 頂いたのは、次世代ニボチャチャ!!スパイシー+しびれ+味玉TP うーん。オリエンタルな1杯。 啜る度に鼻から抜けるスパイスの香りよく。 すする麺は、#16ストレート麺。 喉越しが面白い。 辛味噌を加えるとグッと締まる。 別皿提供でお願いした「しびれ」 強烈でしたが、…

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ラーメン イロドリ@岐阜市【冷やし海苔出汁そば(洗い飯付き)】

岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、冷やし海苔出汁そば(提供終了) これ旨! 海苔のお味は、ふんわりだけど旨味たっぷり。 これこそかけで頂きたい逸品。 乗せ物シンプルだけど、さっぱり長芋や芽ネギとこだわりが随所に。 喉越し良い麺との相性良く。 880円でも満足度の高。 店舗情報 ポチッとお願いします。 …

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ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【限定:なつまぜそば’17】

本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。 頂いたのは、なつまぜそば’17 今年のなつまぜそばは、低温調理されたローストポークが目を引く一品。 ローストポークの下は、ベビーリーフたっぷり。 ガツンと力強いタレで箸が止まらん。 途中からすだちと昆布水のかき氷を投入。 グッと冷えた麺と酸味が、心地イイ。 大盛無料・特盛不可。 昼/夜各10杯。…

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