ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒@岐阜市【限定:味噌チャチャ‼︎とろろつけ麺+生卵TP】

岐阜県羽島郡岐南町のニボチャチャ!!ラーメンあらき軒に行ってきました。 頂いたのは、味噌チャチャ‼︎とろろつけ麺+生卵TP 麺肌が艶々で美しい。 味噌と背脂って重いイメージだけど とろろでさっぱりと頂けました。 そんで良く絡むよね。 ただ最初から温度が低くなっちゃうのが難点。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキン…

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ラーメン 麺丸@各務原市【限定:にぼし中華そば】

各務原市那加新田町のラーメン 麺丸に行ってきました。 頂いたのは、にぼし中華そば 毎週日曜日は、杯数限定で煮干しのラーメンが提供されています。 この日は、いつものブラックではなく中華そば。 エグミなく、それでいて満足度の高い煮干し濃度。 やや甘めで好みのお味。 麺は、細麺と平打ちの選択制。 喉越しイイ平打ち麺が、思いの外スープを持ち上げ良く。 焦しねぎ…

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麺坊 炗(ひかり)@岐阜市【限定:豚のつけ麺秋ver.(細麺仕様)(大盛)】

岐阜市柳津の麺坊 炗(ひかり)に行ってきました。 頂いたのは、豚のつけ麺秋ver.(細麺仕様)(大盛) 麺の茹で加減を「ノーマル」「しっとり」から選べるようで ヤワ好きなのでもちろん「しっとり」 麺同士が、引っ付きやすいそうで3山に分けての盛り付け。 鶏出汁ベースのあっさりつけ汁としっとり細麺の組み合わせは、もう飲み物だね。 どんどんズルズル入ってちゃう。 極細…

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丸デブ 総本店@岐阜市【通常メニュー:わんたん】

岐阜市日ノ出町の丸デブ 総本店に行ってきました。 頂いたのは、ワンタン お初のワンタン。 熱々ワンタンは、ハフハフしながらw 兎に角滑る滑る。 その分、喉越しやピロピロ感最高! そばと同じスープは、胡椒が良く合う。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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hachi@岐阜市【催事メニュー:冷麺】

岐阜市美殿町のhachiに行ってきました。 頂いたのは、冷麺 盛岡冷麺専門店。 この日は、ぎふ信長まつり。 お店の前の通りでも【キモノマーケット】が開催され 店舗営業ではなく路面での対面販売だけでした。 盛岡冷麺独特の強いコシとツルッとした喉越しがイイね。 お味は、ツナ缶が支配的w 次は、店内で食べたいな。 温麺も始まってます。 店舗情…

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