ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【通常メニュー:香辛つけ麺】

本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。 頂いたのは、香辛つけ麺 なんだかんだで4ヶ月ぶり(汗) 相変らずの行列店。 高濃度豚骨魚介にビシッと効いた香辛料。 絡みの良いスープとモチットした太麺との相性良く。 食べ終わる頃には、つけ汁も残りわずか。 ランチのご飯とスープ割用の出汁を少しだけ投入して完食。 年内に限定食べに行かなきゃ(汗) …

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ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒@岐阜市【通常メニュー:赤チャチャ!!つけ麺】

岐阜県羽島郡岐南町のニボチャチャ!!ラーメンあらき軒に行ってきました。 頂いたのは、赤チャチャ!!つけ麺(乱切り麺) う~ん旨い。 辛さはそれほど強くなく。 ニボ出汁とかえしのバランス。 バラ海苔が、良いアクセント。 麺、旨す。 これ好き。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ …

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ラーメン イロドリ@岐阜市【通常メニュー:イロドリ和えそば+パクチーTP】

岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、イロドリ和えそば+パクチーTP 刺激的な辣油に誘われて再訪。 もちろんパクチートッピング。 スパイスとパクチーのハーモニーは、 麺の美味さが、引き立つ辛さ。 中毒性有り。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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麺坊炗(ひかり)@岐阜市【限定:かぼちゃのムースのラーメン】

岐阜市柳津の麺坊炗(ひかり)に行ってきました。 頂いたのは、かぼちゃのムースのラーメン(提供終了) 鶏出汁にバターソテーの香り。 そのままでも完食しちゃいそう。 舞茸の存在感とかぼちゃのムースの相性抜群。 う~ん旨い。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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ラーメン イロドリ@岐阜市【通常メニュー:イロドリ和えそば+パクチーTP】

岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、イロドリ和えそば+パクチーTP エキゾチックでスパイシー。 トッピングしたパクチーが、良く合うね。 箸を持つ手が、止まらないスパイスの推進力。 あっちゅ~間に完食。 唯一無二かな。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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