麺坊炗(ひかり)@岐阜市【限定:かぼちゃのムースのラーメン】

岐阜市柳津の麺坊炗(ひかり)に行ってきました。 頂いたのは、かぼちゃのムースのラーメン(提供終了) 鶏出汁にバターソテーの香り。 そのままでも完食しちゃいそう。 舞茸の存在感とかぼちゃのムースの相性抜群。 う~ん旨い。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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ラーメン イロドリ@岐阜市【通常メニュー:イロドリ和えそば+パクチーTP】

岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、イロドリ和えそば+パクチーTP エキゾチックでスパイシー。 トッピングしたパクチーが、良く合うね。 箸を持つ手が、止まらないスパイスの推進力。 あっちゅ~間に完食。 唯一無二かな。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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ラーメン イロドリ@岐阜市【通常メニュー:特製イロドリラーメン】

岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、特製イロドリラーメン 鶏節や煮干しを活かすためなのか?!乳化度は低め。 タレも大人しく鶏の甘みがじんわり。 やや油が、気になるかな。 喉越し良い自家製麺は、も少しコシが強いと好みかも。 焦しねぎは、良いアクセント。 しっとりチャーシュー旨す。 総じてこれから感は、否めないですが、期待度は高…

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丸デブ 総本店@岐阜市【通常メニュー:中華そば】

岐阜市日ノ出町の丸デブ 総本店に行ってきました。 頂いたのは、中華そば 呪文は「ヤラカラネギ」 麺の柔らかさと醤油の辛味のバランスは、ノーマルより好みです。 卓上の胡椒が良く合う一品。 未食のワンタン喰いたひ。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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旨辛麻婆麺かいえん@瑞穂市【限定:担々麺(汁なし)冷し2辛】

瑞穂市本田の旨辛麻婆麺かいえんに行ってきました。 頂いたのは、担々麺(汁なし)冷し2辛 冷しになると酸味が効いてるのね。 さっぱり感は、出るけど濃厚さが減退。 冷たいから辛さも減退。 うーん旨いんだけどちょい肩すかし。 やっぱここは、あっちー汁無し担々麺かな。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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