Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:いりこ煮干しの味玉子入りコンソメ中華そば(塩)+和牛ローストビーフ丼(ミニ)】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、いりこ煮干しの味玉子入りコンソメ中華そば(塩) 和牛ローストビーフ丼(ミニ) この日のスープは、いりこ煮干し入り。 うーんメッチャ旨い。 絶品ローストビーフ丼が、霞むほどのクオリティ。 飲む度に笑みがこぼれそう。 白神謹製麺との相性良く。 具材は、どれもハイスペック。 再販希望。 …

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鳥そば 真屋@大垣市【限定:味噌らーめん】

大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。 頂いたのは、味噌らーめん(提供終了) 現在店舗は、改装工事中の為お休みです。 改装工事前に滑り込み。 旨! これ以上足しても引いても物足りない。 そんな絶妙なバランス。 粘度や濃度感もお見事。 センスが光る一品。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:味玉子入りコンソメ稲庭中華そば(醤油)】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、味玉子入りコンソメ稲庭中華そば(醤油) この日のスープは、前回の塩と比べると丸く感じ。 フライドエシャロットのアクセント。 ツルシコ麺との相性良く。 乗せ物は相変らず絶品。 オペが格段に良くなってました。 店舗HP ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキ…

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Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:コンソメ稲庭中華そば(塩)・ローストビーフ丼(ミニ)】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、コンソメ稲庭中華そば(塩)・ローストビーフ丼(ミニ) 洋食屋が、本気で作ったラーメン。 透き通るコンソメは、魚貝も感じる奥行きあるスープ。 ツルッとストレート麺は、こちらの稲庭中華麺。 スープの持ち上げ喉越し良く。 トッピングのクオリティー高すぎ。 750円は、お値打ち。 ロ…

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鳥そば 真屋@大垣市【限定:あごの冷やし】

大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。 頂いたのは、あごの冷やし 真屋さん、夏の風物詩。 毎回思うのは、シバワカメの味と食感が素晴らしいアクセント。 アゴ出汁とかえしのバラスも絶妙。 安定感ある限定。 店舗情報 ポチっとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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