Billy's.Food & Camp 2nd

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、本日の限定ランチ この日の限定ランチは、 岐阜県産飛騨豚の厚切り味噌ヒレカツ エビフライ ナポリタンスパ ポテトサラダ お味噌汁 ごはん ヒレカツはサックサクの衣とスッと切れるヒレ肉の柔らか食感。 ジューシーな肉汁と旨味があふれる。 甘過ぎない味噌ダレが脂身の少ないヒレ…

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揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、OKADA Lunch A ・ハンバーグ ・クリームコロッケ ・エビフライ ・ナポリタン ・ポテトサラダ ・キャベツのジュリエンヌ ・味噌汁 ・ごはん @1100円 ドレッシングやソースなど細部まで妥協無し！ 味噌汁までもが、名品。 他人任せの店舗情報 …

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郡上市八幡町島谷のかたぎりに行ってきました。 頂いたのは、焼きそば肉玉子入り（盛り） 郡上八幡の老舗焼きそば店。 ここの特徴は、パリパリの細麺。 部分的にパリポリ音が出るほどの硬さも。 そして時折り刺さる（笑） 咀嚼回数が増えるからお腹もいっぱい。 これぞ「Theかたぎり」 他人任せの店舗情報 ポチっとお願いします。 　↓ ラーメンランキ…

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揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、飛騨牛粗挽きミートスパゲティ・サンドイッチ（提供終了） 夜のTAKEOUT営業に並びました。 太めのモチモチパスタに、旨味の詰まったミート－ソースが絡みつく。 粗挽きミートは、噛みしめる旨味。 煮詰めたトマトと牛脂の甘味。 見た目以上にボリューミーでお腹いっぱい。 ※夜のTAKEOUT…

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揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、ミックスフライ 焼うどん ミックスフライは、お店の味をそのままテイクアウト。 サクサクの衣にタルタルソース。 あれ？ソースは入れ忘れ（涙） それでも旨いのは、素材の良さと確かな技術。 焼うどんは、レジ前にたまたま並んでました。 これが、メチャクチャ旨い。 モチモチの極太麺に魚介…

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