Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:特製エソ煮干しのコンソメ中華そば(旨味塩)+その日の炊き込みめし 〜シーフードピラフ〜】

揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。 頂いたのは、特製エソ煮干しのコンソメ中華そば(旨味塩)(提供終了) シーフードピラフ(提供終了) 今年お初の「O火ラー」 キレッキレのスープが、旨すぎる。 魚介強めなのは、エソ煮干しの影響? うーん独特ね。 トッピングも完璧。 特製のメンマ量多過ぎw お店HP ポ…

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らーめん チキン野郎@滋賀県彦根市【限定:ニボこってり野郎】

滋賀県彦根市のらーめん チキン野郎に行ってきました。 頂いたのは、ニボこってり野郎(2月限定) お店自慢の鶏白湯にガツンと煮干しを効かせた逸品。 一口目のインパクトで虜ね。 鶏と煮干しの割合良く。 かえしや香味油のバランスもお見事。 コシのある平打ち麺とも相性いいね。 3軒目なのに思わず完飲完食。 わざわざ泡泡にしてくれるけど 個人的にはどっちでもいいのです…

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麺屋 號tetu@滋賀県【通常メニュー:魚介だしの塩SOBA】

滋賀県長浜市の麺屋 號tetuに行って来ました。 頂いたのは、魚介だしの塩SOBA この日は、店主不在。 旨味の強い清湯スープに濃い目の塩ダレ。 旨いけど最後まではしょっぱいな。 細かい麺が、何本か器に沈んでるのは残念。 前回までの印象とちょい違った。 店舗情報 ポチッとお願いします。 ↓ ラーメンランキングへ

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Kitchen OMUHICO@滋賀県長浜市【裏限定:鴨つみれざるそば・玉子サンド】

滋賀県長浜市のKitchen OMUHICOに行ってきました。 頂いたのは、鴨つみれざるそば(提供終了) タマゴサンド 先に言っときます。 ここは、オムライス屋さんですです。 1月限定が、1週延長となり滑り込み。 裏バージョンの鴨ざるで頂く。 綺麗に取られた出汁にジャストなかえし。 魚介がグッと効いた旨いやつ。 細麺がよく合うね。 FB限定…

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久保田水産@鳥羽市【期間限定:牡蠣食べ放題】

鳥羽市浦村町の久保田水産に行ってきました。 頂いたのは、毎年恒例の牡蠣食べ放題 焼き牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣ご飯・牡蠣味噌汁が、1時間食べ放題。 プラス牡蠣フライが1人5個付いて。 お一人様2600円。 浦村産の牡蠣は、味が濃いんだよね。 調味料なしでもどんどん食べれちゃう。 隣の席じゃ〜開いた牡蠣に溶けるチーズ乗せてバーナー…

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