らぁ麺 飛鶏@春日井市【GW限定2017:甘えびつけ麺】

春日井市御幸町のらぁ麺 飛鶏に行ってきました。 頂いたのは、甘えびつけ麺(提供終了) 甘えびの香り、旨味が、グッとくる仕上がり。 鶏白湯との割合も絶妙でテロンとした粘りで良く絡む。 柔らかい飲める麺は、賛否両論。 個人的には、大好きです。 満足度高し。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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こだわり麺工房たご@中川区【通常メニュー:濃厚にぼしそば】

中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。 頂いたのは、濃厚にぼしそば 全量濃厚煮干しで頂きました。 ドロッと絡む旨味の塊。 力強い麺とがっぷり四つ。 玉葱がイイアクセント。 中ライス突っ込んで完食。 安定の旨さ。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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大勝軒@岐阜市【通常メニュー:特製もりそば】

岐阜市茜部菱野の大勝軒に行ってきました。 頂いたのは、特製もりそば 個人的にハードルの高いお店。2年4ヶ月ぶり(汗) つけ汁の表面に膜が張るほど動物強め。 かえしも強いけどバランス良く。 飲めちゃう軟麺が、つけ汁に合うよね。 ボリューミーでコスパ高。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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おかわりや@土岐市【通常メニュー:豚骨野菜タンメン+はみだしチャーシューめん】

土岐市土岐口南町のおかわりやに行ってきました。 頂いたのは、豚骨野菜タンメン+はみだしチャーシューめん ひっきりなしにお客が入れ替わる人気店。 ライトな豚骨に炒めた野菜の香ばしさ。 麺量は、意外と少な目。 目を引くチャーシューは、ややパサッとした食感。 セットメニューはボリューミーかな。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラー…

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アヒル家@土岐市【通常メニュー:塩らぁめん+本日の味ごはん】

土岐市土岐津町のアヒル家に行ってきました。 頂いたのは、塩らぁめん 本日の味ごはん【三種のキノコのバター醤油風味】 鶏の旨味と甘味が出たスープは、程よい塩加減。 やや単調で途中で味変欲しいかも。 ツルッとしてコシの強い麺は、このスープには強いかな。 味ごはんは、可もなく不可もなし 店舗情報 ポチッとお願いします。 ↓ ラ…

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