らぅめん 愛ごや@瑞穂区【通常メニュー:台湾金嘉そば】

瑞穂区明前町のらぅめん 愛ごやに行ってきました。 頂いたのは、台湾金嘉そば スープの旨味にキリッと強めに効いたかえし。 ミンチの辛さは、それほど強くなく。 麺肌ツルツルにも良く絡み。 時折絡む角切りチャーシューがうれしい。 ランチのご飯に乗っけて完食。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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麺屋 さくら@半田市【限定:磯野カツオ+スープごはん】

半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。 頂いたのは、磯野カツオ スープごはん いや~食べた後もう一回並ぼうかと思った。 動物ゼロスープですが、確りラーメン。 旨味の厚みが凄まじいく。 営業中の店内で削られる鰹節の香り。 相変らずキッチリ麺が仕上がってます。 スープごはんは、光る梅の上品さ。 飲み干す1杯。 店舗情報 ポ…

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こだわり麺工房たご@中村区【限定:冷やしにぼし中華そば】

中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。 頂いたのは、冷やしにぼし中華そば 今年の冷しは、細麺仕様。 啜り心地の良い麺ですね。 ランチのご飯にスープをかけて冷や汁仕様で完食。 山葵が合うね。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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麺屋 玉ぐすく@千種区【限定:沖縄冷やしつけ麺】

千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、沖縄冷やしつけ麺(提供終了) いや~旨い! 麺も出汁も沖縄そばで使用するものだそうで。 冷ます程度に〆た麺が、抜群。 つけ汁と薬味の相性良く 特に島らっきょうイイネ。 大盛にしなかった事を激しく後悔。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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