ラーメンHARU@春日井市【通常メニュー:塩らーめん】

春日井市東野町のラーメンHARUに行ってきました。 頂いたのは、塩らーめん この日は、自家製麺が残っていたので自家製麺を選択。 う~ん。 たぶん事故でしょう? そう思いたい。 メッチャショッパイ。 とりあえず、醤油食べてみます・・いつか。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

続きを読む

ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【限定:なつまぜそば’17】

本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。 頂いたのは、なつまぜそば’17 今年のなつまぜそばは、低温調理されたローストポークが目を引く一品。 ローストポークの下は、ベビーリーフたっぷり。 ガツンと力強いタレで箸が止まらん。 途中からすだちと昆布水のかき氷を投入。 グッと冷えた麺と酸味が、心地イイ。 大盛無料・特盛不可。 昼/夜各10杯。…

続きを読む

らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:ツンデレ恋煮干しらーめん(しお)】

中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、ツンデレ恋煮干しらーめん(しお)(提供終了) 7月の限定煮干しは、冷やし。 グッとした旨味にもかかわらずエグ味全く無く。 にゅりゅっと麺との相性抜群。 塩のトッピングは、牛ハラミと別皿で辛味大根とネギ。 途中で辛味大根とネギを散らしてみたけど無い方が好みだった事は、内緒。 とろ…

続きを読む

麺屋 さくら@半田市【限定:四日市Ver.電磁レンジの塩ラーメン】

半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。 頂いたのは、四日市Ver.電磁レンジの塩ラーメン(提供終了) 鉢ノ葦葉@四日市市の大将が、電磁調理器で実験的に取ったスープを使った一杯。 さくらの塩ダレは、万能か!と思わせるジャストフィットした一杯。 出汁の良さが、引き出されてました。 麺は、「さくららーめん」の麺を使用。 知らずに食べたけどマッチングしてるね。 シン…

続きを読む