中華そば屋 華壱@豊明市【通常メニュー:中華そば 塩】

豊明市西川町の中華そば屋 華壱に行ってきました。 頂いたのは、中華そば 塩 この日は、雪の為かガラガラ。 前回の記憶は定かでありませんが、スープやや温め。 複雑かつスッキリな味わいで塩ダレの塩梅良く。 どこか懐かしく感じたのは、老舗になってきたからかな? 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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空庵@緑区【限定:羊七らーめん】

緑区武路町の空庵に行ってきました。 頂いたのは、羊七らーめん ラム独特の臭いは、かなり消臭されてますが、それでも鼻腔を刺激します。 スープ全体が、泡泡かと思いきや表面だけなんですね。 味噌の塩梅は穏やかで物足りないギリギリの線。 好みは、分かれそう。かな。 店舗情報 ポチッとお願いします  ↓ ラーメン ブログランキングへ …

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らぁ麺 紫陽花@中川区【通常メニュー:醤油つけ麺】

中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。 頂いたのは、醤油つけ麺 ここの麺、ホント美味しい。 沢山食べたいからつけ麺頼んじゃう。 変わらず鶏油とかえし多めだけど 麺が、受け止めちゃうから凄! 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキングへ

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中華蕎麦 てる家@西区【通常メニュー:中華蕎麦(松)】

西区上小田井の中華蕎麦 てる家に行ってきました。 頂いたのは、中華蕎麦(松) この方の言う通り出汁の効いたお湯割り系な印象。納得。 表面の油は、やや多め。 程よい甘さとパンチの効きすぎる胡椒が印象的。 麺の茹で加減も程よく。 分厚すぎるチャーシューは、芯が冷たかった(涙) にしても、安っすいな。 店舗情報 店  名:中華蕎麦 てる家 住  所:名古…

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らぁ麺 飛鶏@春日井市【通常メニュー:鶏そば】

春日井市御幸町のらぁ麺 飛鶏に行ってきました。 頂いたのは、鶏そば 鶏そばを頂くのは、半年ぶり(汗) さらにスープのバランス良くなったイメージ。 のびやかでコシのある麺は、変わらず旨す。 このクオリティーで670円は、破格。 白湯のイメージが強いですが、個人的にココはコレ! 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメン ブログランキング…

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