中華そば 宮川伊吹@高山市【通常メニュー:中華そば(並)(こってり)】

高山市花里町の中華そば 宮川伊吹に行ってきました。 頂いたのは、中華そば(並)(こってり) 宮川中華そばと麺屋伊吹の共同店。 ノーマルの中華そばを食べるべきだったかな? 魚介がグッと強くお口もややベタベタ。 伝統的な飛騨中華そばが続いたので新鮮味がありますね。 わざわざ観光地で食べなくても感は、否めないけど これはこれでありかと。 店舗情報 …

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なかつぼ@高山市【通常メニュー:ワンタン麺】

高山市総和町のなかつぼに行ってきました。 頂いたのは、ワンタン麺 変わらない鶏と野菜のじわっと旨いスープ。 ワンタンは、具なしで皮のみ。 スープと共に頬張るとテロンとした舌触りがイイですね。 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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桔梗屋@高山市【通常メニュー:ワンタン麺】

高山市本町の桔梗屋に行ってきました。 頂いたのは、ワンタン麺 写真失敗(涙) お出汁の効いた優しい1杯。 ワンタンは具材小ぶりでも旨味良く。 ペロンと滑る舌触りがイイですね。 うーん旨い。これ好き。 あ。ご近所の三井食堂さんなくなってました(涙) 店舗情報 ポチッとお願いします。  ↓ ラーメンランキング

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おーまち@高山市【通常メニュー:中華そば+味噌カツ丼】

高山市下一之町のおーまちに行ってきました。 頂いたのは、中華そば 味噌カツ丼 じんわり旨い出汁が好印象。 味付けおとなし目で食べててほっこり。 味噌カツ丼は、半熟目玉揚げが良いね。 ねっとり濃厚味噌ダレと絡めて頂くのがオススメ。 店舗情報 ポチッとお願いします。 ↓ ラーメンランキングへ

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中華そば専門店 つづみそば@高山市【通常メニュー:ワンタン麺(中盛)】

高山市朝日町の中華そば専門店 つづみそばに行って来ました。 頂いたのは、ワンタンメン(中盛) 強めに効いた醤油と遠くに感じる甘み。 サクッと軽い食感の縮れ麺にもスープが絡む。 ジューシーな具材とピロピロ皮のワンタン。 も少し皮が薄いと面白い食感か。 飲み干すにはややしょっぱい印象。 店舗情報 ポチッとお願いします。 ↓ ラーメンランキン…

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